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【再現料理】プリン【ジョジョの奇妙な物語】

はい、こちらではトニオさんがドルチェでだした、
『プリン』について考えていこうと思います!!

水虫プリン

それでは、材料の紹介から
プリンの材料 だいたい6個分
・全卵…4個
・卵黄…2個
・牛乳…500cc
・砂糖…80g

カラメルソースの材料
・砂糖…60g
・水…30ccと20cc
※カラメルソースを作れる鍋を用意しよう!!

では、作り方から
~カラメルソースの作り方~
① 鍋に水30ccと、砂糖60gをいれる。
※このとき、絶対に混ぜてはいけない

② 火を全開でつける。色が変わるまでまつ。
※このときry

③ 良い色がついたら火を止め水20ccを入れて、鍋をゆすって混ぜる
カラメルいい色

そしてそれをすぐにプリン方にそそぐ。これでカラメル準備終わり。
カラメル容器に入れる

~プリンの作り方~
プリン材料

① ボールに、卵と卵黄を入れ、合わす
割った卵

② ①に牛乳と砂糖を入れて、よく合し、一度漉す。
砂糖と何か

③ カラメルを入れた型に流す。霧吹きがあると、表面の泡を潰せる。
方に移す


④ 蒸し器にプリンを入れて、蒸気を回し、一番小さな火で25分回す。
プリン蒸す

⑤ 串をさして、液体が出てこなければ蒸しあがり。
冷めたら冷蔵庫に入れて冷やして完成。
プリン蒸しあがり


余談
・蒸加減は、かなりコツがいります。つかむまで頑張って練習してください。
・美味しいプリンをつくりたければ、美味しい牛乳と卵を使うことです。
・型がなくて、サバ缶のあいたので作ったプリンが一番うまくできた件についてww
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

しばせんし

Author:しばせんし
↑の犬の飼い主が柴戦士
いーぬは喜びゆきかけまわりー



Hyper-和食見習い小僧の20代が、遊戯王、ポケモン、その他生活の雑談を上げていくブログです。(^O^)/
何か変なところがありましたら、いつでも書いてください。迷惑コメントは容赦なくスパム

現在遊戯王でよく使うデッキは、
・スクラップ
・EMオッドアイズ魔術師
・サイフレーム
・ブラマジ
               です(^O^)/


どうしたらスクラップの良さを残し戦えるかを考えています。
スカイプデュエルも、ツイッターか、コメントで相談してもらえればできる予定。

ポケモンは、とある人の動画をきっかけにやり始めました=^_^=
ウルガモスと、カメックスを
対戦でこよなく愛して使ってます。
いつか対戦実況動画とかとってみたいなとおもっていたら取れました。
ニコニコ対戦実況動画
ダブルバトルもできるよ!!…弱いけど
だけど第六世代になってから、色々と時間が足らない様子。

再現料理も、やりたい年頃。
こう見えても現役調理師なので、
料理スキルはあるはず。
何かしてほしい再現料理がありましたら、コメントお願いします<(_ _)>

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